欧米各国でヴィーガンやベジタリアン、意識的に肉の摂取量を減らすフレキシタリアンが急増する背景には、肉食に起因する環境問題や健康問題、動物保護等21世紀特有の社会事情が回避不能となったからだ。

弊社は、#ガストロミート の研究及び量産化開発で、国内完全自給自足100%を狙う。

​

人工進化研究所は、温暖化ガス40％減と人類の食の進化を目指して人工培養肉 #ガストロミート と新規 #地熱発電 方式を研究開発中。 #ガストロミート の研究及び量産化開発で、食糧危機回避及び国防上、牛肉輸入量60万7475tを全て培養肉で賄う、国内完全自給自足100%を狙う。

欧米各国でヴィーガンやベジタリアン、フレキシタリアンが急増する背景には、肉食に起因する環境問題や健康問題、動物保護等21世紀特有の社会事情が回避不能となったからだ。 弊所は、温暖化ガス40％減と人類の食の進化を目指して人工培養肉 #ガストロミート と新規 #地熱発電 方式を研究開発中。